Materialer og udstyr, der kræves til hjemmebrygningsdestillere

En række materialer og udstyr er påkrævet til produktion og brug af en hjemmelavet destilleri.
Materialevidenskab
Destillationsgryde: normalt lavet af rustfrit stål eller kobber, bruges til at opvarme vinmos og producere alkoholdamp.
Kondensatorrør: bruges til at afkøle destilleret alkoholdamp til væske. Almindelige materialer omfatter kobberrør, rustfri stålrør eller glasrør og er udstyret med kølevandscirkulationsanordninger.
Opsamlingsflaske: bruges til at opsamle destilleret alkoholvæske.
Forseglingsmaterialer: såsom silikonepuder, tape osv., der bruges til at sikre forseglingen mellem forskellige komponenter i destilleriet.
Termisk ledende materiale (valgfrit): Indlejring af termiske ledende materialer såsom aluminium eller kobberplader i bunden af ​​destillationsbeholderen kan fremskynde fordampningshastigheden.
Råvarer: Vælg passende råvarer i henhold til den vin, der skal brygges, såsom korn (sorghum, majs, ris osv.), frugter (druer, æbler osv.) osv.
udstyr
Opvarmningsudstyr: såsom gaskomfurer, elektriske komfurer osv., der bruges til at opvarme vinmosen i destillationsgryden.
Kølevandscirkulationssystem (til kondensatorrør, der kræver kølevand): inklusive vandpumper, vandtanke og rørledninger, der bruges til at levere cirkulerende kølevand til kondensatorrørene.
Temperaturmåler: bruges til at overvåge temperaturen under destillationsprocessen, hvilket sikrer, at destillationen udføres inden for et passende temperaturområde.
Alkoholmåler (valgfrit): bruges til at måle graden af ​​destilleret alkohol.
Blender (valgfrit): Rør mosen under gæringsprocessen for at fremme ensartet gæring.
Andre hjælpeværktøjer, såsom tragte, målebægre, rørestave, renseklude osv., bruges til at assistere i produktionen og rengøringsprocessen.
sager, der kræver opmærksomhed
Sikkerhed: Under destillationsprocessen dannes der høje temperaturer og brandbare og eksplosive alkoholdampe, så det er nødvendigt at sikre god ventilation i driftsmiljøet og holde sig væk fra brandkilder og brandbare materialer. Samtidig bør operatører bære passende beskyttelsesudstyr (såsom langærmet tøj, handsker osv.) for at forhindre forbrændinger.
Materialevalg: Alle materialer i kontakt med spiritus bør vælges til at være ugiftige, lugtfri og korrosionsbestandige for at sikre kvaliteten og sikkerheden af ​​spiritussen.
Rengøring af udstyr: Destilleriet og alle dets komponenter skal rengøres grundigt før og efter hver brug for at fjerne resterende væske og urenheder, forhindre bakterievækst og kontaminering.
Lovlige bestemmelser: Når du laver og bruger en hjemmelavet destilleri, er det nødvendigt at overholde lokale love, regler og regler for at sikre lovligheden og sikkerheden af ​​brygningsaktiviteter.
Sammenfattende kræver hjemmebrygningen stadig materialer som destillationsgryder, kondensatorrør, opsamlingsflasker, samt varmeudstyr, kølevandscirkulationssystemer, termometre og andre enheder. Samtidig bør man også være opmærksom på sikkerhed, materialevalg, rengøring af udstyr og lovbestemmelser.